Habas peladas .Estilo de Lebrija

Ingredientes:

-Habas (que no estén duras)
-cebolla
,-una pastilla de caldo
-azafrán
-vino
-cominos
-pimienta

Elaboración:

Se pica la cebolla y se pocha con el aceite a fuego lento , cuando este se reogan las habas se le pone el vino,el azafrán , los cominos, la pimienta y la pastilla de caldo y una poca de agua cuando esten tiernas y espesitas se le ponen huevos duros picados