Esparrajos en salsa

ingredientes:

-espárragos
-una rebanada de pan
-ajos
-un pimiento roja seco
-pimienta
- comino
-aceite

Elaboración:

Se pone el aceite, se le fríe el pan y los ajos y se le saca .Se reogan los espárragos , se le pone agua para que hierban , hasta que estén tiernos .A media cocción se le pone la carne del pimiento choricero ,la sal una pastilla de avecren la pimienta y el majado del pan con los ajos y se dejan hasta que este especito .Se le pueden cuajar huevos