lunes, 12 de abril de 2010

Guiso de habas tiernas con su vaina


Ingredientes:

- Habas
-alcachofas
-una rebanada de pan
-cebolleta
- hierba buena
-ajos
-pimiento choricero
.cominos
-pimienta


Elaboración:


Se pone el aceite y se le fríe el pan y los ajos, se sacan .Se reogan las habas y las alcachofas después se le pone la cebolleta partida en trozos y la hierba buena, a continuación el agua ,la carne del pimiento choricero,una pastilla de avecren o sal, los cominos y la pimienta.Cuando estén casi tiernas se le ponen el majado del pan con los ajos y se le cuajan huevos

No hay comentarios:

Publicar un comentario