Ingredientes:
-aceite
-cebolla
- ajo
-perejil
-patatas fritas a cuadritos
-guisantes
-azafrán
- un chorrito de vino
Elaboración:
Se pone el aceite se le echa la cebolla y el ajo muy picado , cuando este blandito se le pica perejil se le incorpora el vino y un poco de agua ,los guisantes y cuando estén tiernos se le pone el azafrán un poco de pimienta ,las patatas y los huevos duros partidos en rodajas
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