Ingredientes:
-aceite
-cebolla
-patatas
-pimiento
-tomate triturado
-calabacín
Elaboración:
Se pone el aceite cuando este caliente se le frie la cebolla y el pimiento ,todo picado .Cuando este se le pone el tomate hasta que se haga .Se le incorporan las patatas y los calabacines fritos aparte a cuadritos .Se mezcla y se pone un huevo batido sin parar de mover para que no se vea
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