Ingredientes:
-aceite
-ajos en laminas
-cebolla picada
-un poco de tomate casero
-la carne de pimientos choriceros
-bacalao desalado
- unas gambas
-un poco de brandy
Elaboración:
se pone el aceite , se doran los ajos y después la cebolla ,cuando empiece a tomar color se le pone el tomate los pimientos quitada la piel y el bacalao se tiene hirviendo unos cuantos minutos. se le pone por encima las gambas flambeadas con el brandy y las laminas de ajo doradas
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