Salsa boloñesa

Ingredientes:

- aceite
-cebolla
-Puerro
-apio
- carne picada
-vino
- tomate

Elaboración:

Se pone el aceite y se le echan todas las verduras partidas en juliana, cuando estén bien pochadas se le pone la carne , se le dan unas vueltas con sal y pimienta se le pone el vino y cuando pierda ,se deja un ratito y se le pone el tomate