Pollo en salsa

Ingredientes:

-pollo

1 cebolla
- 2 zanahorias
-taquitos de jamón
-aceite
-un vaso de vino
-Un poco de agua
-champiñones fileteados
-sal y pimienta

Elaboración:

Se pone el aceite y se le echa la cebolla hasta que esta blanda , a continuación las zanahorias , se le dan unas vueltas y a continuación se pone el pollo dorándolo un poco .Se le pone sal el vino ,los chanpiñones y un poquito de agua .se deja hasta que este tierno y espesito