Empanadillas

Ingredientes:

-harina

-aceite

-vino

-una yema de huevo

-sal

Elaboración:

Se mezcla el aceite y el vino a partes iguales ,la yema de huevo y la sal se le va poniendo harina amasándola hasta que se pueda estirar con el rodillo muy finas .Se rellenan de carne bacalao con tomate :se hace la empanadilla cortándola con un vaso .Se fríen o se hornean

Masa de enpanadillas

Ingredientes:

-vino

-aceite

-harina

-sal

Elaboración:

Se mezcla la misma cantidad de vino que de aceite , se le pone la sal y se le va echando harina hasta que se pueda estirar con el rodillo