Salsa verde de Algodonales

Ingredientes:

-2 yemas de huevo duro

-perejil

-ajo

-sal

- pimienta

-aceite

- zumo de limón,o vinagre

Elaboración

Se machaca muy bien las yemas con el perejil y el ajo ,se le pone la sal y la pimienta .Se le va echando aceite y el zumo de limón . Se sirve con pescado frito