Huevos en salsa

Ingredientes :

- huevos duros

-cebolla

-ajo

-tomate

- pimiento

- perejil

-azafrán

-pimienta

- un chorrito de vino

Elaboración:

Se pone el aceite se pocha todos los aliños muy picados, cuando estén se le agrega un poco de agua ,el vino la pimienta el azafrán y una poquita de harina tostada ,se deja hervir y se le ponen los huevos duros en rodajas