Ingredientes:
-berenjenas
-ajos en laminas
-sal
-pimienta
-avecrén
-cominos
-pimiento molido
Elaboración:
Se pone el aceite , se le frie el ajo, se aparta y se le pone el pimiento molido y las berenjenas partidas a trozos con su piel, la pastilla de avecrén la pimienta y los cominos ,una poca de agua para que se pongan tiernas y se deja hasta que están tiernas
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