Col con manitas de cerdo

Ingredientes:

-col picada

-manitas de cerdo

- morros

-buche

-hueso añejo

- un tomare gordo ,maduro y asado

-Elaboración:

en la olla rápida se ponen todos los ingredientes con un poco de agua , se cierra y se deja hasta que todo este tierno y con poca agua .Se le quita la piel al tomate y se estruja con la epumadera.Se sasona , se echa pimienta cominos y un ajo crudo machacado ,se deja hervir hasta que este especito