Bacalao a la riojana

Ingredientes:

-bacalao desalado en trozos

-tomate triturado

- aceite

-cebolla en juliana

-guisantes de lata

-pimientos morrones

-ajo picado

Elaboración:

Se pone el aceite a calentar ,se le pone la cebolla y el ajo ,cuando este blandito se le pone el tomate y cuando este echo se le pone el bacalao y los guisantes ;se tiene cinco o seis minutos , se le ponen las tiras de pimiento morrón y se deja hervir otro poco