viernes, 17 de diciembre de 2010

Calamares en salsa


Ingredientes:

-calamares
-cebolla
-ajos
-tomate
- perejil
- vino
- pimienta
-azafrán
-aceite
-pan frito

Elaboración:

Se puede poner en crudo o friéndole todos los aliños muy picados .se le echan los calamares , el vino y un poco de agua .Cuando estén tiernos se le pone el azafrán y se le maja el pan frito.Se sirven con arroz blanco

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