Fritura de patatas y carne

Ingredientes:

-carne picada cruda

-patatas cocidas y estrujadas con el tenedor

-ajo y perejil picados

-sal y pimienta

- huevo crudo

-harina

-cominos
Elaboración:

Se mezcla la misma cantidad de carne que de patatas , se le ponen los aliños ,el huevo crudo y la sal la pimienta y los cominos , se hace una masa, se hacen tortitas no muy gordas ,se pasan por harina y huevo batido y se frién