sábado, 21 de agosto de 2010

Filetes al guisky (de Carmen Oliva)


Ingredientes:

_filetes de solomillo
-Ajos sin pelar
- dos cucharadas de mantequilla
-un chorreón de vinagre
-un poco de aceite
-zumo de limón
-un poco de guisky
-una pastilla de avecrén


Elaboración:

Se sasona los filetes , se pasan por el aceite , se sacan .Se pone todos los ingredientes de la salsa ,se le incorporan los filetes y se deja hervir hasta que este espesito

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