Sangre encebollada

Ingredientes:

-sangre en trozos
-cebolla  en en juliana
-ajo picado
-vino
-una hoja de laurel-aceite

Elaboración

Se fríe el ajo y la cebolla ,pero sin que llegue a dorarse ,se le pone la sangre y la hoja de laurel la sal y la pimienta  y se deja unos momen

tos para mezclar sabores
-

-