Pichones en salsa

Ingredientes:


- pichones
-aceite 
-cebolla en juliana
-vino 
-harina tostada
-pimienta

Elaboración:


Se pone la manteca se doran los pichones ,se le incorpora el vino la sal y la pimienta y la cebolla .Se ponen a fuego lento y cuando estén tiernos se le pone la harina