Ingredientes:
-una rebanada de pan
-ajos
- almendras
-perejil
-zumo de limón o vino
-aceite
-una pastilla de caldo
-azafrán
Elaboración:
Se frie el pan ,el ajo y las almendras ,se saca y se tritura con el perejil la pimienta , se le pone vino y se pone a hervir con las albóndigas y una poca de agua
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