-un pierna como de un kilo
-ajos
-tocino picado
-huevos duros picados
-manteca de cerdo
-vino
-sal y pimienta
Elaboración:
Se le hacen mechas a la pierna y se le meten muy picado el huevo el tocino ,el perejil la sal y la pimienta .Se unta con la manteca ,se rocían con el vino y un poco de agua y se meten en el horno
